2013-08-19 20.30.42
Boulettes d’Aubergine

En apéritif ou en accompagnement...

 

  • shawarma-poulet

    Shawarma de Poulet

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    Depuis tout jeune, au Maroc, j’allais prendre un sandwich appelé Shawarma. C’est un met à la base libanais, fait de viande de veau, mais sa variante au poulet ...

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  • pouletamandeune

    Tagine de poulet aux amandes

    Note moyenne: (0 / 5)

    Un petit dimanche tranquil, et l’idée de faire ce tagine simple et de le partager avec vous. Appeler en arabe « djaj kedra bel louz », ce tagine est un classique ...

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  • DSC_0483

    Tagine de poisson

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    Cette recette, une très bonne amie me la demande depuis un certain temps, et vu le temps dont je dispose, elle a été faite il y a un ...

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  • 2013-08-24 21.06.39

    Pâte à tempura

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    Recette très facile qui peut être utilisée pour différents types d’aliments. Que ce soit des légumes, des fruits, ou encore des fruits de mer (crevettes, calamars, moules …), ...

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  • 2013-09-16 20.21.28

    Risotto de poulet et champignons

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    Le risotto, le fameux risotto, milles et une façon de le faire, de faire cuire le riz, crème ou pas crème, bref, toutes les possibilités sont faisables et ...

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  • 2013-09-21 14.38.56

    Pastilla au poulet

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    Plat typiquement marocain, la pastilla est tout d’abord un plat de partage, un peu comme ce site. Je l’ai faite volontairement en portion individuelle, plus facile à servir, ...

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  • 2013-08-20 20.52.32

    Pain au chocolat blanc

    Note moyenne: (5 / 5)

    Encore une recette pour gourmands, sortie tout droit de mon imagination, pour ma petite femme qui adore le chocolat blanc. Du coup, ben je suis de corvée chaque ...

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Quoi de "Chaud"

Recette de la semaine

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Tagine de poisson

Cette recette, une très bonne amie me la demande depuis un certain temps, et vu le temps dont je dispose, elle... suite

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